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Ihre Aufgaben:
• Koordination des gesamten Gastronomiebereiches
• Personalrekrutierung, Personalentwicklung, Personaleinsatzplanung
• Verantwortung für die Einhaltung definierter Qualitätsstandards
• Gestaltung und Kalkulation des gesamten Gastronomieangebotes
• Organisatorische Betreuung von Events und Veranstaltungen
• Enge Zusammenarbeit mit Bankettabteilung und Geschäftsleitung
• Umsetzung und Überwachung der von der Geschäftsführung vorgegebenen Standards
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich
• mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position
• Erfahrung im Eventmanagement
• Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Teamfähigkeit
• Höfliche Umgangsformen
• Eigeninitiative
• Hohe Motivation
• Hohe Kundenorientierung
• Verbindliches Auftreten
Ansprechpartner: Kerstin Weinand, 06773-6989002, k.weinand@loreley-linie.de
Ihre Aufgaben:
• Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Organisation und Durchführung des Tagesgeschäfts
• Führung des Servicepersonals an Bord
• Koordination der anstehenden Arbeiten
• Durchführung von Sonderveranstaltungen bis 400 Personen
• Enge Zusammenarbeit mit Bankettabteilung und Geschäftsleitung
• Umsetzung und Überwachung der von der Geschäftsführung vorgegebenen Standards
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich
• Erfahrung in einer leitenden Position
• Sichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Höfliche Umgangsformen
• Eigeninitiative
• Hohe Motivation
• Hohe Kundenorientierung
• Gültiges Gesundheitszeugnis
Ansprechpartner: Kerstin Weinand, 06773-6989002, k.weinand@loreley-linie.de
Ihre Aufgaben:
• Organisation und Durchführung des Tagesgeschäfts
• Führung des Küchenpersonals an Bord
• Koordination der anstehenden Arbeiten
• Durchführung von Sonderveranstaltungen bis 400 Personen
• Enge Zusammenarbeit mit Bankettabteilung und Geschäftsleitung
• Umsetzung und Überwachung der von der Geschäftsführung vorgegebenen Standards
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Erfahrung in einer leitenden Position
• Sichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Eigeninitiative
• Hohe Motivation
• Hohe Kundenorientierung
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• HACCP-Kenntnisse
Ansprechpartner: Kerstin Weinand, 06773-6989002, k.weinand@loreley-linie.de
Ihre Aufgaben:
• Bedienung unseres internationalen Gästekreises am Tisch oder an der Theke mit Inkasso
• Sauberkeit des Gastraums
• Warenpräsentation
• Umsetzung der von der Geschäftsführung und der Restaurantleitung vorgegebenen Standards
Ihr Profil:
• Teamfähigkeit
• Motivation
• Hohe Kundenorientierung und gute Umgangsformen
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Ein Auge fürs Detail
• Sichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Erfahrung oder idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/-mann
• Gültiges Gesundheitszeugnis
Ansprechpartner: Kerstin Weinand, 06773-6989002, k.weinand@loreley-linie.de
Ihre Aufgaben:
• Zuarbeiten in der Küche
• Sauberkeit der Küche
• Reinigung von Geschirr und Küchenutensilien
• leichtere Kochtätigkeiten
Ihr Profil:
• Teamfähigkeit
• Sorgfalt
• Sichere Deutschkenntnisse
• Und natürlich Spaß am Kochen
Ansprechpartner: Kerstin Weinand, 06773-6989002, k.weinand@loreley-linie.de
Ihre Aufgaben:
• Führung des nautischen Personals an Bord
• Instandhaltung und Pflege des Schiffes
• Koordination der anstehenden Arbeiten
• Umsetzung und Überwachung der von der Geschäftsführung vorgegebenen Standards
Ihr Profil:
• Rheinpatent
• Hohe Kundenorientierung
• Verantwortungsbewußtsein
• Teamfähigkeit
• Sozialkompetenz
Ansprechpartner: Kerstin Weinand, 06773-6989002, k.weinand@loreley-linie.de
Ihre Aufgaben:
• Ticketverkauf, Abwicklung des Check-in
• Instandhaltung und Pflege des Schiffes
• Instandhaltung und Pflege der Landebrücken und Infotafeln
• Verwaltung der Verbrauchsmaterialien und Geräte an Bord
Ihr Profil:
• Schifferdienstbuch mit Eintrag mindestens Matrose
• Zuverlässigkeit
• Sichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Teamfähigkeit
• Eigeninitiative
• Hohe Motivation
• Hohe Kundenorientierung
• Im besten Fall Erfahrung in der Personenschifffahrt
Ansprechpartner: Kerstin Weinand, 06773-6989002, k.weinand@loreley-linie.de
Ihre Aufgaben:
Während der dreijährigen Ausbildung lernen Sie die freundliche und kompetente Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen auf und servieren sie. Außerdem wirken sie bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Festlichkeiten mit.
Ihr Profil:
• Mindestens erfolgreicher Hauptschulabschluss
• Höflichkeit
• Sichere Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Höfliche Umgangsformen
• Eigeninitiative
• Motivation
Ansprechpartner: Kerstin Weinand, 06773-6989002, k.weinand@loreley-linie.de