Du bist leidenschaftlicher Gastgeberin, hast ein gutes Gespür für Ästhetik auf dem Teller – und weißt gleichzeitig, wie man auch im schnellen Gruppengeschäft effiziente Abläufe und gleichbleibend hohe Qualität sicherstellt? Dann willkommen an Bord! 🌊🍽️

Dein Aufgabenbereich

• Du leitest unser Küchenteam mit Herz, Verstand und Organisationstalent.
• Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation liegen in Deiner Hand – Du behältst den Überblick über Waren, Qualität und Kosten.
• Du bist regelmäßig an Bord präsent und sorgst für eine reibungslose operative Umsetzung unserer gastronomischen Konzepte.
• Du vereinst ästhetisches Anrichten mit effizienter Umsetzung – sowohl bei individuellen Events als auch bei wiederkehrenden Menüs im Gruppengeschäft.
• Du coachst die Service-Crew beim aktiven Verkauf von Speisen & Getränken – mit Begeisterung und Know-how statt per „order mufti“.
• Du pflegst bestehende Lieferantenbeziehungen und führst regelmäßig Gespräche auf Augenhöhe.
• Im ersten Schritt setzt Du unsere bestehenden Strategien um – danach freuen wir uns auf Deine eigenen Ideen und Impulse.

Das bist Du

• Du bringst Leidenschaft für Deinen Beruf und echtes Gastgeber*innenherz mit.
• Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gern im Team – und zwar auf Augenhöhe.
• Du führst mit Klarheit, Wertschätzung und Motivation.
• Du denkst wirtschaftlich, handelst lösungsorientiert und hast trotzdem das Auge fürs Detail.
• Du hast Lust, Dich in einem fordernden, aber herzlich unterstützenden Umfeld einzubringen.
• Und ja – Seekrank wirst Du garantiert nicht.

Das bieten wir Dir

🏅 Faires Gehalt – transparente und wertschätzende Bezahlung
🏅 Klare vertragliche Rahmenbedingungen inklusive Zeiterfassung
🏅 Arbeitsplatz, wo andere Urlaub machen – mit täglich neuen Ausblicken
🏅 Familiäres Team mit echtem Zusammenhalt
🏅 Entwicklungsmöglichkeiten – fachlich, kreativ und persönlich
🏅 Coole Eventfahrten mit abwechslungsreichen Formaten

Das erwartet Dich

• Ein einzigartiger Arbeitsplatz auf dem Wasser mit großartiger Crew.
• Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und regelmäßiger Austausch mit der Vertriebsleitung (mind. 2-wöchiges Jour Fixe).
• Raum für Kreativität und Weiterentwicklung nach erfolgreicher Einarbeitung.
• Ein wertschätzendes Umfeld, das Deine Expertise ernst nimmt und Deine Leidenschaft teilt.

Klingt nach Dir?

Dann stich mit uns in See!
Schick uns Deine Bewerbung (inkl. kurzer Motivation) an a.kustura@loreley-linie.de (Frau Ana Kustura).

Wir freuen uns darauf, Dich und Deine kulinarische Handschrift kennenzulernen!